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Consumo sustentável: consumo responsável, dicas de dietaCalendário de frutas e vegetais sazonais e locais

Consumo e dieta sustentável e responsável dicas diariamente para reduzir consumo de energia e água, resíduos ... Coma: preparações e receitas, encontrar comida, informação de conservação locais e sazonais saudável comida ...
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Christophe
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Calendário de frutas e vegetais sazonais e locais

não lu mensagempela Christophe » 18/08/10, 12:56

Aqui está o calendário de frutas e legumes da época (por causa do?) Para comer mais sazonalmente (e local, se possível):

Calendário de legumes sazonais
Calendário de frutas da estação


Fonte: Observatory consumo sustentável Bruxelas
Dernière édition par Christophe o 07 / 10 / 10, 11: 13, 1 editada uma vez.
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dedeleco
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não lu mensagempela dedeleco » 18/08/10, 19:33

Este calendário se esqueceu de figos, caquis, ameixas e damascos e são meses mais cedo!
Cerejas iniciar um mês de atraso, em comparação com a minha, sempre 2 semanas antes das framboesas!
Peras e maçãs combinam alegremente pegando quase impossível temporada e preservação industrial, pelos fãs.
Com este método as uvas são boas até o Natal !!
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não lu mensagempela Obamot » 19/08/10, 00:58

Oi tudo,

Aqui está o rendimento vai um longo justificadas comer produtos locais, e este assunto será sempre trulupine muito.

Eu sempre tinha algumas dúvidas sobre o assunto, por diferentes razões.
1) A poucos legumes que atualmente consomem, existiam na natureza antes.
2) O homem está atrás frugivore e muitas vezes sobreviveu movendo ao escolher para encontrar alimentos que atendam às suas necessidades ... E é para a estação fria que mais precisamos vitamina "C", momento em que não há frutas ...

Além do fato de que ser "locavore" é bom para o ambiente, ele realmente não IMHO é melhor para sua saúde ...! Além disso, eu comer frutas frescas durante todo o ano, pegou na região. E em linha reta fora de uma classe freezer grande A ++ ... 8)
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não lu mensagempela Christophe » 07/10/10, 11:57

Outro calendário de jogos fornecidos pelo APAQW:
https://www.econologie.info/share/partag ... U4uFRS.pdf

Leia também: https://www.econologie.com/forums/c-est-prod ... 10020.html
livros 3 e culinária local e sustentável livre: https://www.econologie.com/forums/3-e-books- ... 10021.html
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não lu mensagempela Christophe » 21/01/13, 19:06

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não lu mensagempela Obamot » 21/01/13, 19:11

Excelente!

Basta adicionar pressão de óleo 1ère e oleaginosas ao longo do ano (colher por dia) ...

... E parece perfeito para mim!


PS: você tem a fonte?
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não lu mensagempela Christophe » 21/01/13, 19:13

Encontrado no FB ... sem uma fonte de ... : Cheesy:
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não lu mensagempela Obamot » 21/01/13, 19:18

Muito ruim, que era ter maior (desde que o servidor reduz o tamanho)

Muito ruim. Obrigado. :ri muito:
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não lu mensagempela Christophe » 21/03/13, 10:59

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não lu mensagempela Did67 » 21/03/13, 16:41

Para complementar e ou corrigir:

No inverno, não se esqueça do aipo para quem gosta (me). E couves de bruxelas! (Mais de couve-flor ou Brocollis - tente a crescer fora estufas fora de Espanha ou Marrocos agora !!!)

saída de Inverno (atualmente) dente de leão (uma tigela de-leão salada é a minha refeição da noite neste momento)!

saída de Primavera / Verão / Inverno: mince (delicioso, rico em ômega 3) ...
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