Eu tenho uma horta há dez anos (desde que construí minha casa). É ~ 160m² e produzimos quase todos os vegetais que ingerimos ao longo do ano (somos três). Eu também tenho uma pequena estufa de ~ 3m².
Estamos localizados ao norte de Haguenau, na Alsácia (sim, a Alsácia não é a grande)
), com um solo ultra argiloso. Há quase um sol incessante na horta, por isso, no verão, ele bate forte nele e, quando há vento, decora os bois. Para não facilitar as coisas, mal posso plantar árvores porque tenho um sistema geotérmico horizontal que seria caro com as raízes. O resto da minha terra (cerca de 17 anos) e um pomar à moda antiga (uma fileira de árvores e grama).
Minha maneira de ver as coisas é bastante simples: os resultados obtidos devem ser proporcionais aos esforços realizados.
Meus inícios:
Eu estava no modo tradicional (orgânico, é claro), então um pouco de mistura de Bordeaux, purina de urtiga e outras ... Peguei conselhos de vizinhos (idosos) que, para minha sorte, não usam sem produtos fito. Eu apaguei o bebê depois de ler um artigo sobre seus "erros" em certos tipos de cultura e adubo, tendo em vista os resultados obtidos, porque isso me deixou relutante em fazer (veja acima) .
Passei todo o meu tempo livre (realmente tudo!) Capinando, capinando, regando ... tanto quanto dizendo que as queixas da minha outra metade estavam chovendo ... mas você vai me dizer, quando você ama, não conta.
Resumindo, nada de extraordinário, fiz, não me incomodou muito no momento, mas os resultados não estavam no topo (corretos sem considerar o tempo passado).
A revelação
:Devido a um problema, tive que cortar o feno com tempo chuvoso
. Era, portanto, impossível para mim dar um agri para seus animais, porque apodreceu no chão. Eu também tive que me livrar dele e não sabia o que fazer com ele. Eu estava lá, lamentando na minha cadeira quando disse para mim mesma: "merda, eu vou jogá-la no jardim enquanto espero para encontrar uma idéia melhor", então peguei uma tábua onde não havia nada e espalhe-o (uns bons dez cm). Mais tarde na temporada, tive que coletar essa prancha e, removendo meus resíduos (por enquanto eram apenas restos), encontrei um pouco mais de solo solto do que o próximo, sem secar e com um pouco mais de vida nele.
Foi aqui que tudo começou. Comecei a perguntar e rapidamente me deparei forums, vídeos (especialmente aqueles de Damien Dekarz que eu acho que são bem feitos), etc. sobre permacultura. Gostei muito como método de cultura e correspondia muito à minha visão das coisas em geral.
Na prática:
Então, no ano seguinte, recuperei uma velha bola de palha podre da floresta e espalhei na horta. O resultado foi blá -> eu conseguia controlar o feno mais facilmente do que a palha, então tive que encontrar o feno.
O fazendeiro que estava cortando minha horta decidiu se aposentar, isso foi bom. Infelizmente, não cobriu minhas necessidades de feno ao longo do ano.
No começo, consegui recuperar o velho feno à esquerda e à direita, que cobria minha necessidade do ano (explicarei mais tarde por que isso não é mais o caso). Posteriormente, à medida que o feno se tornava mais escasso, encontrei outra fonte: os campos aqui são campos antigos cortados no meio da trama, portanto não inteiramente planos. Com máquinas grandes, a agris as corta completamente, mas as prensas não conseguem captar o que há nas cavidades. É aqui que entro em ação, com meu velho ancinho de madeira e meu pequeno trailer: depois que as bolas redondas são removidas, passo e "limpo" o campo.
Os olhos dos outros:
Em uma pequena vila, tudo é conhecido rapidamente.
Basta dizer que, no começo, eu estava olhando de soslaio (no mesmo lugar que meu avô tinha uma horta sempre atraída pelos nove que era uma referência na vila).
Tendo um caráter bastante forte, as críticas eram muitas vezes ocultas na forma de pseudo conselho (não as quebre demais
): "Você vai ter muitas ervas daninhas" -> sem luz sem germinação, "não é muito bonito" -> a beleza está nos olhos de quem vê, "você vai ter muitas lesmas "-> uh, isso não está errado 
(houve quem tivesse avaliações inteligentes) etc. nos poucos anos em que faço isso, o ardor de algumas pessoas se transformou em curiosidade, até interesse em algumas delas, resultado que atraíram meus fornecedores de feno (seria melhor eu ser menos convencer).
Como cheguei aqui?
Eu costumava dizer ao meu vizinho que meu jardim era um jardim preguiçoso, mas que funcionava. Este ano, por algum motivo, eu procurei no jardim preguiçoso, preguiçoso etc. na rede e me deparei com vídeos no did67, que estava falando sobre forum.
Culturas:
Eu tenho um pouco de tudo o que geralmente é encontrado em uma horta na Alsácia (eu cultivo o mistério).
Tento, tanto quanto possível, fazer minhas sementes: tomates são variedades das quais colho sementes (recebi uma dica muito boa para isso) de ano para ano: eles mudaram um pouco, mas ainda estão tão bom e "rústico".
Também coleciono sementes de saladas, rabanetes, feijões, nabos, etc. meu objetivo é ser o mais independente possível em sementes.
Por tudo o que é repolho, abóbora, etc., com o risco de hibridizações que não tenho tempo para controlar, compro plantas de um horticultor próximo (qualidade muito boa por um preço razoável).
Continuação ...
. Eles devastaram culturas inteiras para mim. Então, eu tentei pegar a noite (com uma lanterna) por dois anos; funcionou muito bem (e as galinhas do vizinho ficaram felizes 
. 
.
, Substituí os lados por estruturas de nylon. Isso me permite ajustar as aberturas no verão e abaixar a temperatura no interior (para uso durante todo o ano). Com o tempo, a terra se tornou pó (inevitavelmente não chove), então no inverno a neve que eu limpar (será o caso esta tarde) será depositada nela. Na primavera, a terra está um pouco "reestruturada" e isso me dá bons resultados nas lavouras
.
