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Agricultura: problemas e poluição, novas técnicas e soluçõesOS FUNDAMENTOS DE UMA BOA CULTURA DE PLANTAS

Agricultura e do solo. controle de poluição, recuperação do solo, húmus e novas técnicas agrícolas.
Antoche
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OS FUNDAMENTOS DE UMA BOA CULTURA DE PLANTAS

não lu mensagempela Antoche » 09/03/18, 19:03



Permita-me criar um tópico para compartilhar minha visão, bem como perguntas no final da minha escrita e notas retiradas de um curto estágio de permacultura com Eric Escoffier. Destaquei em amarelo as partes que eu gostaria de entender. Desculpe o tempo e obrigado pelo seu tempo.



PARTE A: INTRODUÇÃO: MINHA VISÃO, CULTURA DE PLANTA COM CADA OBJECTIVO

Finalmente, a permacultura (apenas mantendo a dimensão de cultivo das plantas), jardinagem preguiçosa, fenocultura, aquapônica, vida de jardinagem, agricultura orgânica, é tudo o que eu chamo de cultura de plantas. plantas. Certas facetas são específicas de uma determinada abordagem de cultura e são definidas por objetivos distintos (auto-suficiência ou produção para venda) mas o que muitas vezes encontramos em comum é a vontade de cultivar de forma inteligente, o que implica pensar e aplicar métodos baseados em princípios como "investir o menor número possível de calorias possível para produzir o máximo possível"; "produzir muito com o menor esforço possível", e isso em um quadro onde se usa para sua vantagem as operações naturais (exceção para muitas facetas da agricultura orgânica que podem ir contra essas operações naturais) mas basicamente este relatório "produção dada / energia investida no caminho certo" é uma base comum, uma vontade comum para todas essas abordagens diferentes para a cultura. Isso é algo que se encontra na fenocultura, na permacultura, na agricultura de mercado e mesmo na agricultura orgânica em algumas facetas (ex: com a colheita de Mesclun, muito útil, por exemplo: Princípios de Mollison: Cada elemento deve ter várias funções - Cada função é cumprida por vários elementos - Trabalhando com a natureza em vez de contra ela - Fazendo o menor esforço para a maior mudança.) No final, tudo isso é cultura vegetal inteligente.
Se eu disser que nenhum absurdo eu acho que o próprio Bill Mollison disse que ele tinha inventado nada, e que ao longo dos séculos sempre existiu formas de "permacultura". Mollison foi principalmente um trabalho de observação da natureza e agrupamento de várias chaves fundamentais para a criação de sistemas produtivos, resistente, durável, sustentável após a constante dramática na agricultura convencional, que é uma perda desde Sistema investido entre 10 e 20 1 calorias para produzir calorias alimentos (contando energia cinza por exemplo, e em um sistema de perda há inevitavelmente perdedores da história, é uma forma de sistema de escravidão que os perdedores são: natureza (destruição) + países pobres).

Eu entendo que a palavra permacultura pode adiar muitos, e como costumo dizer que permacultura ampla peito e, de fato, podemos encontrar uma coisa e seu oposto contar entre os professores que afirma permacultura. Tudo é aprender com as boas referências. Para entender uma coisa, é preciso também ir para a fonte, na origem. Por exemplo, simplesmente leia Bill Mollison. Posteriormente, trará mais discernimento sobre tudo o que pode ser dito no meio. As pessoas podem muito bem reivindicar a permacultura, mas não respeitando os princípios fundamentais, não são para permacultivistas verdadeiros. E como Coluche disse que não é porque eles são muitos que estão errados, que eles estão necessariamente corretos. Digo isto porque você vê quando você digita "permacultura" no youtube que cai sobre o bico Hellouin ainda uma empresa permaculteur que eu acredito digna desse nome me disse que fazenda Bec Hellouin não era realmente permacultura, mas jardinagem bio-intensiva porque várias chaves essenciais não foram respeitados e que, pelo contrário as fraternidades trabalhadores não exigindo que muito do encontro permacultura chave funcionamento naturais mais fundamentais.



PARTE B: A APROXIMAÇÃO PERMACULTURAL

Quanto à abordagem das plantas na permacultura, Eric Escoffier resume bastante bem no seguinte vídeo das chaves fundamentais da "verdadeira permacultura". Seu "CV" em que ele treinou é reconfortante nesse sentido. Para dar alguns nomes para que ele era "estudante" com reconhecida internacionalmente permaculteur como o próprio Bill Mollison Rosemary Morrow, Geoff Lawton, Robyn Francis e também indivíduos reconhecidos como o Bourguignon e Francis Hallé e outros, veja aqui : http://permaculture-sans-frontieres.org ... -escoffier
Em suma, pessoas que provaram a si mesmas.
Além disso, você verá que ele menciona o equilíbrio C / N em seu esquema entre outros princípios fundamentais, bem como o fato de nunca enterrar a matéria orgânica, algo que todos não especificam necessariamente no mundo de permacultura. Pode haver a história do composto melhorado de Emilia Hazelip e dos montículos perenes, onde pode haver pouco desacordo, não sei. http://permaculture-sans-frontieres.org ... s-perennes

Durante uma conversa com Eric notei que, para o cultivo de permacultura / planta, é preciso um pouco de botânica, alguma biologia, microbiologia do solo, alguma química, alguma geologia, alguns agronomia, manejo da água, camponeses, alguns campos. Depois disso, ele disse que sim, mas apenas o que é necessário e apenas o que é necessário, então não se torne um especialista em todas as áreas, mas conheça alguns conceitos básicos com apenas o que é útil para entender e criar sistemas produtivos e resilientes, etc. Eu acho isso muito interessante.

Escoffier diz princípios 9-10 no vídeo que se segue, David Holmgren menciona 12, 9 Bill Mollison e me se eu reescrever esse esquema eu realmente pessoalmente mantém 4 primordial, 2 importante:
1) - mulch
2) - relação C / N
3) - conjunção calor / umidade (ou estação de crescimento)
4) - diversidade / densidade (planta aliança)

5) - luz / sombra (direção)
6) - um bom design




Esta é a chave 6 parece ser o mais essencial e que eu mais desejo aprofundar (eu tomo "reflorestamento" + o "PH" e "ar / água", que são conseqüências que ocorrem naturalmente e contrapesos quando respeitamos os outros princípios (mulch + C / N) conforme explicado no vídeo.

PS: No que diz respeito ao design, tenho a impressão de que alguns permacultores passam anos pensando, mas se quisermos começar rapidamente sem tomar a cabeça por semanas, apenas com as bases certas do projeto, acho que podemos rapidamente o suficiente uma vez no chão, conceitue-o. O conhecimento básico de design evitará os maiores erros e, se o design não for perfeito, não é muito grave. Eu não conheço você, mas às vezes eu tenho a impressão no design que eles tomam a cabeça por não muito. Torna-se mais perfeccionismo. Basicamente, o design que eu vejo útil para as coisas mais importantes, como considerar locais estratégicos e ações relevantes em um terreno de acordo com um pouco de topografia, clima, vento, linhas de contorno, natureza dos solos, mas Há alguns elementos 1000 de uma vez que eu sinto, mas não somos computadores, oh.


Eric Escoffier desenvolve esses pontos mais profundamente durante esses treinamentos longos, mas eu gostaria de entender muitas dessas chaves neste fórum que destaquei em amarelo.


PARTE C: NOTAS:

Eu compartilho algumas das minhas anotações, seguindo um breve treinamento dos dias 2 com Escoffier:

a) - as raízes mortas fertilizam o solo; Ao cortar ramos, em paralelo, mata algumas das raízes (como um efeito de espelho) (parece-me que é eu quem está escrito no efeito do espelho, eu o interpretei como o que eu entendi)

b) - quanto à erosão, pensamento falso: acreditar que há uma diferença entre solo seco e úmido, na verdade seco = molhado, a única diferença está na quantidade de água. seco = poeira; molhado = lama. Um solo úmido é a morte de plantas.
É a relação ar / água; exemplo: pulmão de peixe = água +++ / ar; pulmão humano = água / ar +++; O mesmo para as árvores, este relatório deve ser considerado. pergunta: qual é a porcentagem de umidade? Umidade na relação ar / água? porque a umidade ≠ água
Gostaria também de entender a umidade também, e também ter mais informações sobre a razão de umidade / calor, porque ainda fala sobre o fato de que quando chove e está quente, é bom. para as plantas e leva uma estação de crescimento. Então, a chuva e / ou a água trazem umidade, o que quer que aconteça? Gostaria de entender este ponto, obrigado, o link entre água e umidade também. (veja f) destacado em amarelo também)


c) - a espessura do mulch depende do clima. Você pode me iluminar neste ponto, se possível?

d) - controle as nuances de nível de sombra (Eric.Esc descobre que os grandes permacultores não insistem o suficiente neste ponto)

e) - humus em um ótimo C / N e um pH neutro

f) - nenhum clima frio ou quente, o mais importante é uma conjunção calor / umidade; estação vegetativa / estação de crescimento.
Eu tenho dificuldade em encontrar informações sobre este tópico na internet, você conhece livros, artigos e vídeos sobre isso?(Eu espero encontrar sobre isso nos livros de Mollison se não).

g) - se você tem todas as doenças, todas as pragas, etc., é um sistema equilibrado e nenhum predominou predominantemente, exemplo: muitas lesmas = sinal de falta de elementos de diversidade ou de má interação. (Em um ambiente natural a doença não existe)

h) - o design da permacultura é a ciência do design do sistema hiperprodutivo; Em um design, a decoração e a estética dificilmente são importantes.


Obrigado por me esclarecer com gentileza, compartilhando seus comentários!
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Re: OS FUNDAMENTOS DE UMA BOA CULTURA DE PLANTAS

não lu mensagempela Antoche » 11/03/18, 22:58

Pensando nisso, também tenho outra pergunta: foi mencionado no vídeo, se eu entendi corretamente, que os minerais de água se tornam assimiláveis ​​pela planta apenas pela ação das micorrizas.

(Paralelo pequeno com o corpo humano: Lembra-me de um vídeo que explica que tais minerais em sumos de vegetais são semelhantes e contraste que as garrafas de água mineral não são assimilados pelo corpo humano, em seguida. às vezes defendemos certa marca de água rica em minerais, mas não assimilado pelo organismo e, portanto, inútil ...)

Então, quando águamos as plantas, o que acontece quando há micorrizas? e sem micorrizas? Especialmente nesta história de minerais.
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Re: OS FUNDAMENTOS DE UMA BOA CULTURA DE PLANTAS

não lu mensagempela izentrop » 12/03/18, 16:21

Bom Dia,
Eu não tenho muito conhecimento sobre o assunto, mas como ninguém tem idéia de te responder, eu me permito intervir.
Para muitas das suas perguntas, você pode encontrar respostas com os motores de busca.
a) - ao cortar ramos, em paralelo mata algumas das raízes
"A planta equilibra sua quantidade de raízes com sua quantidade de folhagem. Uma árvore cujos ramos são cortados reduzirá suas raízes na proporção sem mudar suas raízes, algumas morrerão, por isso é ilusório querer resolver problemas. de fundação doméstica, reduzindo a folhagem da árvore. "" https://www.designvegetal.com/gadrat/r/ ... acine.html
b) - quanto à erosão, pensamento falso: acreditar que há uma diferença entre solo seco e úmido, na verdade seco = molhado, a única diferença está na quantidade de água. seco = poeira; molhado = lama. Um solo úmido é a morte de plantas.
É mais uma questão de solo trabalhado ou gramado e tipo de solo para erosão. Um solo arenoso cultivado e inclinado irá corroer mais rápido do que um solo de pradaria com uma boa taxa de humus. A morte de plantas é um solo embalado, mal ventilado, sem humus ou hidrofóbico, ou poluído por várias razões, não podemos generalizar http://unt.unice.fr/uoh/degsol/infiltra ... lement.php
c) - a espessura do mulch depende do clima.
Para a espessura da húmus, é uma questão de temperatura e intemperismo. Na floresta tropical, praticamente não existe humus, toda a fertilidade está na vegetação.
É aceito que a taxa de reações químicas é dupla para cada aumento de temperatura de 10 ° C. Esta não é uma lei absoluta, mas indica a importância da energia em reações químicas e bioquímicas. Essas reações não podem ocorrer sem a presença de água. Os ambientes que levam a uma forte alteração química são, portanto, ambientes quentes e úmidos.
Como veremos mais adiante, a decomposição de matéria orgânica no solo desempenha um papel importante nas propriedades físicas e químicas do solo (ver Essencial sobre a decomposição de matéria orgânica). Esta decomposição é feita por organismos vivos presentes no solo. Abaixo de uma temperatura de cerca de 4 ° C, bactérias e vida no solo não funcionam mais ou muito lentamente. Não há mais decomposição da matéria orgânica, o que favorece sua acumulação. Ambientes frios são, portanto, ambientes que promovem o acúmulo de matéria orgânica e onde a intemperidade química é extremamente baixa. http://unt.unice.fr/uoh/degsol/formation-sol.php#climat
Pode não ter sido sua pergunta, sim, mas essa é a minha resposta! (Georges Marchais)
d) - controle nuances de nível sombra
Depende das preferências da planta. As cenouras preferem a luz cheia, a abóbora (sombra de suporte de folhas grandes, mas como calor).
e) - humus em um ótimo C / N e um pH neutro
"Humus é um material macio e arejado, que absorve e retém água, o pH varia dependendo se a matéria orgânica é ou não ligada a minerais" https://fr.wikipedia.org/wiki/Humus
f) - nenhum clima frio ou quente, o mais importante é uma conjunção calor / umidade; estação vegetativa / estação de crescimento.
Luz, ar, água, fertilidade, calor ...
g) - ... Em um ambiente natural, a doença não existe.
Sim! O cultivo de plantas não é natural. O homem sempre o manipulou para sua vantagem, então "Trabalhe com a natureza e não contra isso", continua a ser uma luta ou devemos vencer. As pragas têm uma grande capacidade de se multiplicar e cultivar entre uma selva de plantas que bombeiam os recursos de nossas queridas plantas cultivadas, devem fazer uma escolha :|
h) - o design da permacultura é a ciência do projeto do sistema hiperprodutivo
Lá também, há contradição. Produção e sustentabilidade altamente produtiva é a agricultura de conservação mecanizada e robótica, com fertilizantes minerais e fertilização fito-racional, e não Bill Mollison mandalas https://www.4emesinge.com/la-bible-de-l ... re-en-pdf/

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Re: OS FUNDAMENTOS DE UMA BOA CULTURA DE PLANTAS

não lu mensagempela Ahmed » 13/03/18, 13:11

No primeiro ponto, não sei se o corte de ramos causa uma diminuição no volume da raiz, mas o que é muito visível é, pelo contrário, uma resposta vigorosa do sistema raiz durante uma amputação severa da ramificação. Isso é facilmente explicado pelas reservas armazenadas nas raízes que tendem a reconstituir o mais rápido possível a integridade da superfície dos coletores solares que os alimentam.
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Re: OS FUNDAMENTOS DE UMA BOA CULTURA DE PLANTAS

não lu mensagempela izentrop » 13/03/18, 16:15

E qual é a resposta? as filiais começam a crescer mais rapidamente? Eu também suponho que isso depende da época do ano. Se é inverno, para uma árvore decídua, nenhum problema para árvores de girinos e outros não se recuperará de um corte severo.

Não podemos dar uma resposta simples e única, novamente.
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Re: OS FUNDAMENTOS DE UMA BOA CULTURA DE PLANTAS

não lu mensagempela Ahmed » 13/03/18, 20:36

Escusado será dizer que eu só considerava um corte respeitando as "boas práticas" hortícolas e que a intervenção durante a temporada de crescimento não teria o mesmo resultado. Esta é uma prática habitual para as plantas que tiveram dificuldade de recuperação e em que causou deformações: basta aguardar o sinal de uma recuperação do crescimento e depois recuperar a planta da seiva ; A árvore irá emitir vários brotos vigorosos e, se alguém quiser obter um caule bonito, basta selecioná-lo: toda a seiva do poderoso sistema radicular irá concentrar-se no suprimento de sap e permitir que ele se atinja rapidamente. altura anterior.
É pelo mesmo motivo que não é aconselhável cortar as copas das árvores muito perto das casas, porque o aumento de altura será muito temporário e inevitavelmente levará a novas taxas de poda ...

* Recépé: cortar quase ao chão, acima do colarinho.
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Re: OS FUNDAMENTOS DE UMA BOA CULTURA DE PLANTAS

não lu mensagempela izentrop » 14/03/18, 00:15

Obrigado Ahmed, reconhecemos o profissional : Wink:
Isso foi o que eu pensava para o cultivo sustentável de plantas. A fenocultura é da mesma ordem, mas requer uma contribuição de biomassa externa.
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Re: OS FUNDAMENTOS DE UMA BOA CULTURA DE PLANTAS

não lu mensagempela Carl » 14/03/18, 22:52

izentrop escreveu:Obrigado Ahmed, reconhecemos o profissional : Wink:
Isso foi o que eu pensava para o cultivo sustentável de plantas. A fenocultura é da mesma ordem, mas requer uma contribuição de biomassa externa.

Um verdadeiro prazer em descobrir esse vídeo!
Obrigado izentrop!
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Re: OS FUNDAMENTOS DE UMA BOA CULTURA DE PLANTAS

não lu mensagempela izentrop » 14/03/18, 23:42

Carl escreveu:Um verdadeiro prazer em descobrir esse vídeo!
Obrigado izentrop!
Ele também é o fundador e editor do site e o periódico TCS. https://agriculture-de-conservation.com/
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Temos razão para acreditar não significa que nós temos razão para acreditar.
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Re: OS FUNDAMENTOS DE UMA BOA CULTURA DE PLANTAS

não lu mensagempela Antoche » 15/03/18, 18:17

É mais uma questão de solo trabalhado ou gramado e tipo de solo para erosão. Um solo arenoso cultivado e inclinado irá corroer mais rápido do que um solo de pradaria com uma boa taxa de humus. A morte de plantas é um solo embalado, mal ventilado, sem humus ou hidrofóbico, ou poluído por várias razões, não podemos generalizar

Para voltar ao que eu disse onde escrevib) - quanto à erosão, pensamento falso: acreditar que há uma diferença entre solo seco e úmido, na verdade seco = molhado, a única diferença está na quantidade de água. seco = poeira; molhado = lama. Um solo úmido é a morte de plantas ".

O que você diz volta ao que eu disse, eu acho. De fato, um solo com humus beberá água. Este ponto também foi relacionado ao caso de inundação que eu penso no seminário. Havia um exemplo dado em África durante a estação chuvosa, há grandes inundações, o solo não aceita toda essa água da chuva. O solo está seco como normal e, assim que chove, o solo libera a água e torna-se lama na superfície. Na selva e na floresta, o fenômeno das inundações não chega normalmente.

o cultivo de plantas não é natural
Certamente, mas quanto mais tivermos diversidade / densidade, mais perto chegamos ao modelo natural. Na abordagem da permacultura, escolheremos inteligentemente as plantas que se quer imitando, mantendo o máximo possível as várias operações da natureza. Quanto mais intervindo, menos deixamos as operações naturais. O todo é tentar manter o equilíbrio desejado, o que é um funct. natu. nós mantemos, o que rejeitamos. Devemos pesar os prós e contras de acordo com seus interesses e objetivos.

Lá também, há contradição. Produção e sustentabilidade altamente produtiva é a agricultura de conservação mecanizada e robótica, com fertilizantes minerais e fertilização fito-racional, e não Bill Mollison mandalas

Eu não acho que haja uma contradição. Um dos objetivos iniciais na permacultura é ter um sistema de culturas muito produtivas. E alguns estão fazendo muito bem.

Convido você a assistir este relatório com o Mollison nos jogos 2 se você tiver tempo.

(na segunda parte ele está falando sobre o terreno)
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