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As propriedades físicas e químicas da água: geral e pontos turísticos.

A água é vital para a vida!

Abrange 70% do planeta é uma molécula simples com propriedades complexas.

Uma substância rara de existir na natureza sob três formas: gás, líquido e sólido.

Propriedades gerais

Diferentemente da maioria dos líquidos:

- A água se expande à medida que ela se solidifica,
- Ele se contrai à fusão,
- Ela atinge sua densidade máxima em 4 ° C
- A sua viscosidade diminui quando comprimido,
- Ele tem propriedades elétricas e térmicas únicas,
- Ele se acumula anormalmente elevada quantidade de calor,
- O seu ponto de ebulição é muito maior do que o esperado.

No final do ano 1700, Lavoisier e Cavendish descobriu separadamente que a água consiste em:
- Ar inflamável (hidrogénio) e
- Ar Vital (oxigênio)

Na verdade, a água é composto por dois átomos de hidrogénio e um átomo de oxigénio.

H2O Símbolo: óxido de hidrogénio.

peso atômico ou molecular

A água é composta por um átomo de oxigénio e dois átomos de hidrogénio.

Oxigênio: 16 gramas.
Hidrogénio: * gramas 2 1.

massa molar de água: 18 gramas.

ligações covalentes

Cada átomo de oxigénio é integral com dois hidrogénios por ligações químicas. Singularity de água: cada átomo de oxigênio tem uma relação especial com os átomos de hidrogênio de moléculas batizados ligações de hidrogênio vizinho:
- Essas conexões são feitas e desfeitas bilhões de vezes por segundo,
- Eles são responsáveis ​​pela formação de redes de hexágonos,
- O resultado é um tipo de arranjo na forma de cristais, ao invés de uma anarquia caótica como a maioria dos líquidos,
- Isso explica por que a água é extraordinariamente estável.

Curiosidades de água:

1) O gelo flutua na água: a densidade de gelo é 8% menor do que a água no estado líquido.

Isso faz com que 8% da massa de um iceberg está acima da área de visão mais amplo ou 8% da massa de icebergues está na superfície.



2) A passagem de água gelada é dilatado: se a água ocupa um volume restrito, o recipiente sofre uma enorme pressão (mais de bar 2000).

Quase todo o líquido tem a propriedade oposto: eles contrato mediante solidificação.

3) Estrelas em ramos 6: flocos de neve forma de estrelas para 6 ramos. As moléculas de água se organizam em Grades hexagonais. Há 12 variedades de gelo (veja a seguir).

Referencial de água das nossas unidades de medidas físicas.

Temperatura: pela definição da escala de temperatura Celsius sob pressão atmosférica normal.

Ponto de fusão: 0 ° C
Ponto de ebulição: 100 ° C

Por definição, o teor calórico, é a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura da água para 14,5 15,5 ° C 1 grama de água destilada.

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